Рубрика: рецепты

Рецепт буженины

Ингредиенты:— 2 кг свиного филе (без костей )— 2 ст.л. майонеза— 2 лавровых листа— 3 шарика душистого перца— 1 ч.л. майорана— 1/3 стакана соли— 1 ч.л. перца— 1 ст.л. сахара— 4 зубчика чеснока— 2,5 литра воды. 1. Налейте воду в кастрюлю с толстым дном.2. Добавьте в воду, все специи, майонез и чеснок.3. Кипятим все, и […]